Association COMITE INTERPROFESSIONNEL DE LA CHATAIGNE D'ARDECHE

L'association appelée "Comité Interprofessionnel de la Châtaigne d'Ardèche" a pour objectif de rassembler les professionnels du secteur de la châtaigne en Ardèche afin de mettre en place des actions communes pour améliorer leur activité. Son siège social est situé au 4 avenue de l'Europe Unie, à la Chambre d'Agriculture de l'Ardèche, à Privas. Fondée en 2002, cette association a pour but de permettre la conclusion d'accords interprofessionnels, qui pourront être reconnus par l'autorité administrative compétente. En regroupant les différents acteurs de la filière, elle vise à renforcer la coopération et la concertation pour le développement du marché de la châtaigne en Ardèche. Le fonctionnement et la maîtrise du marché sont également des enjeux majeurs pour cette association. En travaillant ensemble, les professionnels de la châtaigne peuvent mieux contrôler la production, l'approvisionnement et la commercialisation de ce produit, afin d'assurer une plus grande transparence et une cohérence sur les prix pratiqués. La promotion de la "châtaigne d'Ardèche" est également l'une des missions principales de cette association. Pour cela, elle utilise tous les moyens de communication appropriés pour faire connaître le produit et ses particularités, ainsi que pour sensibiliser le grand public à sa consommation. Ainsi, elle participe à des salons et des foires, organise des dégustations et des animations autour de la châtaigne, et travaille en collaboration avec les acteurs du tourisme local pour mettre en avant ce produit emblématique de l'Ardèche. Enfin, le Comité Interprofessionnel de la Châtaigne d'Ardèche assure également la gestion de l'offre et de la demande pour ce produit bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée (AOC). Grâce à une connaissance précise du marché et à une étroite collaboration avec les producteurs, les négociants et les transformateurs, l'association veille à maintenir un équilibre entre la production et la demande afin de garantir des prix justes pour tous les acteurs de la filière. En somme, le Comité Interprofessionnel de la Châtaigne d'Ardèche joue un rôle essentiel dans la structuration, la valorisation et la promotion de la filière de la châtaigne en Ardèche. Grâce à sa mission de coordination et de concertation, il contribue activement à la pérennité de ce produit phare de la région et à son rayonnement à l'échelle nationale et internationale.

permettre la conclusion d'accords interprofessionnels pouvant être entendu par l'autorité administrative compétente, améliorer le fonctionnement, la maîtrise et la transparence du marché, assurer la promotion du produit en utilisant tous les moyens appropriés de communication, gérer l'offre et la demande de la 'chataigne d'ardèche ' a.o.c. afin d'assurer une cohérence sur les prix.